Производство мёда
Апиферма — пчеловодческое хозяйство, созданное на профессиональной основе.

Крем мёд, полезные свойства которого ничем не уступают привычному продукту пчеловодства, ценится гурманами за очень нежный вкус и гладкую текстуру. В нашей стране ещё не все знакомы с ним, но те, кто уже пробовал крем мёд (цена на него совершенно не кусается), становятся истинными поклонниками этой сладости.

Об особых свойствах

Крем мёд отличается от обычного мёда

  • маслянистой структурой (с кристаллами размером до 0,04 мм);
  • не меняющейся со временем консистенцией, которая очень удобна для намазывания (поэтому крем мёд купить можно и в качестве основы для кремов, и как отдельный сладкий десерт);
  • привлекательным внешним видом.

Крем мёд, состав которого ничем не отличается от обычного натурального мёда, сохраняет свои полезные свойства в течение долгого времени.

Ещё одно название продукта - мёд суфле. Технология его приготовления базируется на механическом размешивании натурального свежего жидкого мёда до начала его кристаллизации. Крупные кристаллы разрушаются, снижается их вязкость – так получается воздушная белая масса однородной структуры.

Важно понимать, что это тот же натуральный продукт пчеловодства, но только в другой форме. Крем мёд купить в Москве не сложно: нужно лишь знать крупного поставщика с собственными пасеками (у мелких в ассортименте мёда суфле нет). Пчеловодческое хозяйство «Апиферма» предлагает своим покупателям всё возможное разнообразие сладкой продукции, производимой пчёлами.

О качестве

Некоторые потребители твёрдо уверены в том, что хороший мёд суфле купить в Москве невозможно. И проблема даже не в том, что его нет в продаже, а в том, что он сам по себе является дешёвой подделкой настоящего мёда. Это те люди, кто столкнулся с крем мёдом, изготовленным по неправильной технологии.

Пчеловодческое хозяйство «Апиферма» строго следит за тем, как создаётся мёд суфле (купить у нас вы его можете круглогодично). Для взбивания применяется специальное оборудование. Мёд ни в коем случае

  • не нагревается,
  • не смешивается с какими-либо добавками.

Только в этом случае свойства крем мёда будут идентичны натуральному продукту: ведь он не подвергнется никакой химической или температурной обработке.

Прямо на нашем сайте можно крем мёд купить в розницу, получив полезный и вкусный десерт для всей семьи. Настоящий качественный крем мёд (Москва активно обеспечивается этим продуктом) нравится многим.